Хатти кӯтоҳкунии истеҳсоли миқёси хурд
Хатти кӯтоҳкунии истеҳсоли миқёси хурд
Хатти кӯтоҳкунии истеҳсоли миқёси хурд
Видеои таҷҳизот:https://www.youtube.com/watch?v=X-eQlbwOyjQ
A миқёси хурд кутоҳ хатти истеҳсолот or хатти кутохкунан-даи истехсолии скидкадорсистемаи паймон, модулӣ ва қаблан васлшудаест, ки барои истеҳсоли саноатии кӯтоҳ (равғани нимсахт дар нонпазӣ, пухтан ва коркарди хӯрок истифода мешавад) пешбинӣ шудааст. Ин системаҳои ба слайд васлшаванда барои самаранокии фазо, насби зуд ва ҳаракат беҳтаринанд, ки онҳоро барои корхонаҳои коркарди ғизои миёна ва калон мувофиқ мекунанд.
Қисмҳои асосии хати истеҳсолии кӯтоҳкунии ба skid насбшуда
1. Муомилот ва омодасозии компонентҳо
²Зарфҳои нигоҳдории равған / равған (барои равғанҳои моеъ ба монанди хурмо, лӯбиё ё равғанҳои гидрогеншуда)
²Системаи ҳисобкунӣ ва омехтакунӣ - Равғанҳоро бо иловаҳо (эмульгаторҳо, антиоксидантҳо ё хушбӯйҳо) дақиқ омехта мекунад.
²Зарфҳои гармидиҳӣ/гудохт - кафолат медиҳад, ки равғанҳо дар ҳарорати оптималии коркард қарор доранд.
2. Гидрогенизатсия (ихтиёрӣ, барои кӯтоҳ кардани гидрогенизатсия)
²Реактори гидрогенизатсия - Бо истифода аз гази гидроген ва катализатори никел равғанҳои моеъро ба равғанҳои нимсахт табдил медиҳад.
²Системаи коркарди газ - ҷараёни гидроген ва фишорро назорат мекунад.
²Филтратсия пас аз гидрогенизатсия - пасмондаҳои катализаторро нест мекунад.
3. Эмульсия ва Омезиши
²Миксер/эмульгаторҳои баландсифат - Матн ва мувофиқати якхеларо таъмин мекунад.
²Табдилдиҳандаи гармидиҳии рӯизаминӣ (SSHE) - кӯтоҳ кардани пластикиро сард мекунад ва кристалл мекунад.
4. Crystalization & Tempering
²Шӯъбаи кристаллизатсия - Ташаккули кристаллҳои фарбеҳро барои матни дилхоҳ (кристаллҳои β ё β') назорат мекунад.
²Зарфҳои гармкунӣ - Кӯтоҳро пеш аз бастабандӣ мӯътадил мегардонад.
5. Дезодоризатсия (барои маззаи бетараф)
²Дезодоризатор (тарошидани буғ) - маззаҳо ва бӯйҳоро дар зери вакуум нест мекунад.
6. Бастабандӣ ва нигоҳдорӣ
²Системаи обкашӣ ва пуркунӣ - Барои яклухт (барабанҳо, тотҳо) ё бастаҳои чакана (ваннаҳо, картонҳо).
²Тунели хунуккунӣ - кӯтоҳкунии бастабандишударо пеш аз нигоҳдорӣ сахт мекунад.
Афзалиятҳои хати кӯтоҳкунии миқёси хурд / хатҳои кӯтоҳкунии ба skid насбшуда
²Модулӣ ва паймон– Барои насб ва кӯчонидани осон пешакӣ васл карда шудааст.
²Ҷойгиркунии тезтар- Коҳиш додани вақти насбкунӣ дар муқоиса бо хатҳои собит анъанавӣ.
²Мутобиқшаванда- Барои намудҳои гуногуни кӯтоҳкунӣ танзимшаванда (ҳама мақсад, нонпазӣ, пухтан).
²Тарҳрезии гигиенӣ– Аз пӯлоди зангногир (SS304/SS316) сохта шудааст.
²Энергияи камсамар– Системаҳои гармидиҳӣ/сардиши оптимизатсияшуда масрафи нерӯи барқро кам мекунанд.
Намудҳои кӯтоҳкунии истеҳсолшуда
²Кӯтоҳкунии ҳамаҷониба (барои нонпазӣ, пухтан)
²Кӯтоҳ кардани нонпазӣ (барои тортҳо, қаннодӣ, печенье)
²Кӯтоҳшавии ғайри гидрогенӣ (алтернативаҳои транс-фарбеҳ)
²Кӯтоҳҳои ихтисосӣ (вариантҳои устувори баланд, эмульсия ё хушбӯй)
Имкониятҳои иқтидори истеҳсолӣ
Миқёс | Иқтидор | Муносиб Барои |
Миқёси хурд | 100-200 кг/соат | Стартапҳо, нонвойхонаҳои хурд, тарҳрезии рецепт |
Миқёси миёна | 500-2000кг/соат | Процессорхои хуроквории миёна |
Миқёси калон | 3-10 тонна / соат | Истеҳсолкунандагони бузурги саноатӣ |
Мулоҳизаҳо ҳангоми интихоби хатти ба skid-mounted
²Навъи ашёи хом (равғани хурмо, равғани лӯбиё, равғанҳои гидрогеншуда)
²Талабот ба маҳсулоти ниҳоӣ (текстура, нуқтаи обшавӣ, мундариҷаи транс-фарбеҳ)
²Сатҳи автоматизатсия (назорати дастӣ, нимавтоматӣ ё пурра автоматии PLC)
²Мутобиқати танзимот (сертификатсияҳои FDA, ИА, Ҳалол, Кошер)
²Дастгирии пас аз фурӯш (нигоҳдорӣ, мавҷудияти қисмҳои эҳтиётӣ)
Хулоса
Ахатти кутохкунан-даи истехсолии скидкадорҳалли фасењ, самаранок ва камхарҷро барои истеҳсоли кӯтоҳмуддати баландсифат пешниҳод мекунад. Он барои истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ дар ҷустуҷӯи системаи миқёспазир, васл ва бозӣ бо вақти ҳадди ақали насбкунӣ беҳтарин аст.