Табдилдиҳандаи гармидиҳии рӯизаминӣ (SSHE) як навъи гармидиҳандаест, ки барои гарм кардан ё хунук кардани моеъҳои часпак ё часпак истифода мешавад, ки дар гармкунакҳои анъанавӣ самаранок коркард карда намешаванд. SSHE аз як қабати силиндрӣ иборат аст, ки дорои чоҳи марказии гардишкунанда бо чӯбҳои сершумори скрепер ба он пайваст карда шудааст.
Моеъи хеле часпак ба силиндр ворид карда мешавад ва теғҳои скреперҳои даврзананда моеъро дар баробари деворҳои дарунии силиндр ҳаракат мекунанд. Моеъ тавассути муҳити интиқоли гармии беруна, ки аз қабати ивазкунанда мегузарад, гарм ё хунук карда мешавад. Ҳангоме ки моеъ дар деворҳои дарунии силиндр ҳаракат мекунад, он пайваста тавассути пигчаҳо канда мешавад, ки ба пайдоиши қабати ифлосшавӣ дар сатҳи интиқоли гармӣ монеъ мешавад ва ба интиқоли самараноки гармӣ мусоидат мекунад.
Табдилдиҳандаи гармидиҳии рӯизаминӣ одатан дар саноати хӯрокворӣ барои коркарди маҳсулот ба монанди шоколад, панир, кӯтоҳ, асал, чошнӣ ва маргарин истифода мешавад. Он инчунин дар дигар соҳаҳо барои коркарди маҳсулот, аз қабили полимерҳо, часпакҳо ва нефтехимия истифода мешавад. SSHE барои қобилияти коркарди моеъҳои хеле часпак бо ифлосии ҳадди аққал маъқул аст, ки дар натиҷа нисбат ба гармидиҳандаҳои анъанавӣ самаранокии баландтар ва мӯҳлати коршоямӣ дарозтар мешавад.
Вақти фиристодан: феврал-24-2023