Ҳисоботи таҳлили бозори маргарин

Ҳисоботи таҳлили бозори маргарин

Таҷҳизоти коркард

Реактор, зарфи омехта, зарфи эмульгатор, гомогенизатор, гармидиҳии рӯизаминӣ, вотатор, мошини ротори пин, мошини паҳнкунанда, коргари пин, кристаллизатор, мошини борпечкунии маргарин, мошини пуркунии маргарин, найчаи истироҳат, мошини бастабандии маргарин ва ғ.

Хулосаи иҷроӣ:

Интизор меравад, ки бозори ҷаҳонии маргарин дар солҳои оянда бо суръати мӯътадил афзоиш ёбад, ки аз омилҳо ба монанди афзоиши талабот ба маҳсулоти хӯроквории камравған ва холестирин, баланд бардоштани огоҳии саломатӣ дар байни истеъмолкунандагон ва тағир додани афзалиятҳои парҳезӣ. Бо вуҷуди ин, бозор метавонад аз маъруфияти афзояндаи маҳсулоти растанӣ ва табиӣ, инчунин нигарониҳои танзим дар бораи истифодаи баъзе компонентҳои маргарин бо мушкилот рӯбарӯ шавад.

Шарҳи бозор:

Маргарин ивазкунандаи равғани васеъ истифодашаванда аст, ки аз равғани растанӣ ё равғанҳои ҳайвонот сохта шудааст. Он одатан ҳамчун паҳн кардани нон, тост ва дигар маҳсулоти пухта истифода мешавад ва инчунин дар пухтупаз ва нонпазӣ истифода мешавад. Маргарин алтернативаи маъмул ба равған аст, зеро арзиши пасти он, мӯҳлати нигоҳдорӣ дарозтар ва миқдори ками равғани серғизо.

Бозори ҷаҳонии маргарин аз рӯи намуди маҳсулот, барнома, канали тақсимот ва минтақа тақсим карда мешавад. Намудҳои маҳсулот аз маргарини муқаррарӣ, маргарини камравған, маргарини калориянок ва ғайра иборатанд. Барномаҳо спредҳо, пухтупаз ва нонпазӣ ва ғайраҳоро дар бар мегиранд. Каналҳои тақсимот супермаркетҳо ва гипермаркетҳо, мағозаҳои дастрас, чаканаи онлайн ва ғайраро дар бар мегиранд.

Ронандагони бозор:

Талабот ба маҳсулоти хӯроквории камравған ва холестирини паст: Вақте ки истеъмолкунандагон дар бораи саломатӣ бештар огоҳ мешаванд, онҳо бештар маҳсулоти хӯроквориро ҷустуҷӯ мекунанд, ки дар таркиби равған ва холестирин каманд. Маргарин, ки аз равғани серравган ва холестирин камтар аст, аз ҷониби бисёре аз истеъмолкунандагон алтернативаи солимтар дониста мешавад.

Баланд бардоштани огоҳии саломатӣ дар байни истеъмолкунандагон: Истеъмолкунандагон дар бораи манфиатҳо ва хатарҳои саломатӣ, ки бо маҳсулоти гуногуни ғизо алоқаманданд, бештар огоҳ мешаванд ва имконоти солимтарро ҷустуҷӯ мекунанд. Истеҳсолкунандагони маргарин ба ин тамоюл тавассути таҳия ва ба фурӯш баровардани маҳсулоти дорои миқдори ками равған ва холестирин, инчунин маҳсулоти бо витаминҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ ғамхорӣ мекунанд.

Тағйир додани афзалиятҳои парҳезӣ: Вақте ки истеъмолкунандагон афзалиятҳои нави парҳезиро қабул мекунанд, ба монанди вегетарианӣ ё гиёҳхорӣ, онҳо дар ҷустуҷӯи маҳсулоте ҳастанд, ки ба тарзи ҳаёти онҳо мувофиқанд. Маргарини растанӣ, ки аз равғани растанӣ сохта шудааст, интихоби маъмул дар байни истеъмолкунандагони гиёҳхор ва гиёҳхор аст.

Маҳдудиятҳои бозор:

Маъруфияти афзояндаи маҳсулоти растанӣ ва табиӣ: Маргарин бо рақобат бо маҳсулоти растанӣ ва табиӣ, аз қабили авокадо ва равғани кокос, ки алтернативаҳои солимтар ва табиӣ ҳисобида мешаванд, дучор меояд. Истеҳсолкунандагони маргарин ба ин тамоюл бо таҳияи маҳсулоти маргаринии растанӣ ва табиӣ посух медиҳанд.

Мушкилоти танзимкунанда: Истифодаи баъзе компонентҳо дар маргарин, ба монанди равғанҳои транс ва равғани хурмо, боиси нигаронии истеъмолкунандагон ва мақомоти танзимкунанда шудааст. Истеҳсолкунандагони маргарин кӯшиш мекунанд, ки ин компонентҳоро аз маҳсулоти худ кам кунанд ё аз байн баранд, то ба талаботи тағйирёбандаи истеъмолкунандагон ва талаботи танзимкунанда қонеъ гардонанд.

Таҳлили минтақавӣ:

Бозори ҷаҳонии маргарин ба Амрикои Шимолӣ, Аврупо, Осиё ва Уқёнуси Ором, Амрикои Лотинӣ ва Шарқи Наздик ва Африқо тақсим карда шудааст. Аврупо бузургтарин бозори маргарин аст, ки ба он анъанаи қавии истифодаи маргарин ҳамчун ивазкунандаи равған асос ёфтааст. Интизор меравад, ки минтақаи Осиё ва Уқёнуси Ором бозори босуръат рушдёбанда бошад, ки бо афзоиши талабот ба маҳсулоти хӯроквории камравған ва холестирин ва тағир додани афзалиятҳои парҳезӣ асос ёфтааст.

Манзараи рақобат:

Бозори ҷаҳонии маргарин рақобатпазир буда, шумораи зиёди бозигарон дар бозор фаъолият мекунанд. Ба бозигарони асосӣ Unilever, Bunge, Conagra Brands, Upfield Holdings ва Royal Friesland Campina дохил мешаванд. Ин бозигарон барои ба даст овардани бартарии рақобат дар бозор ба навоварӣ ва маркетинги маҳсулот сармоягузорӣ мекунанд.

Хулоса:

Интизор меравад, ки бозори ҷаҳонии маргарин дар солҳои оянда бо суръати мӯътадил афзоиш ёбад, ки аз афзоиши талабот ба маҳсулоти хӯроквории камравған ва холестирин, баланд бардоштани огоҳии саломатӣ дар байни истеъмолкунандагон ва тағир додани афзалиятҳои ғизо вобаста аст. Истеҳсолкунандагони маргарин ба ин тамоюлҳо тавассути таҳия ва ба фурӯш баровардани маҳсулоти дорои миқдори ками равған ва холестирин, инчунин маҳсулоти бо витаминҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ ғамхорӣ мекунанд. Бо вуҷуди ин, бозор метавонад аз маъруфияти афзояндаи маҳсулоти растанӣ ва табиӣ бо мушкилот рӯ ба рӯ шавад.